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郑州数码蛋糕2023年秋季培训班
发布时间:2023-11-09        浏览次数:338        返回列表

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韩式裱花主要是外形上的区别。奶油霜的配方也不同,用的是韩国的白油。

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材料:蓝莓汁100克、细砂糖45克、吉利丁片5克知识能改变命运!

一、材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,细砂糖15g,苹果1个,蓝莓适量,芭乐适量1. 将鸡蛋磕入碗中,充分打散后,加入细砂糖,搅匀至溶化。2.将蛋液过筛一遍,在过筛好的蛋液中加入牛奶,搅拌均匀3.再过筛一遍,将布丁液倒入小碗中,加入切成小块的苹果,给小碗包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞4.将小碗放在蒸锅中,大约蒸15分钟左右即可,蒸好后放上苹果粒,苹果布丁就好了。Tips:放冰箱冷藏一小时食用更佳

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四、大工 冲粉钻啊 还可以找藏宝图啊....

3.放凉后置入冰箱,食用时取出用刀划成数块装盘;打成细腻泡沫后,加另一半砂糖继续打发至湿性发泡

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